place du restaurant briseteia (loire atlantique)

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ennery, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons actuellement deux employé(e)s de Restauration Collective pour le Groupe Scolaire Gérard Claudel à Ennery (95300) - Plage horaire : 9h - 16h - Idéalement véhiculé MISSION DU POSTE : - Mise en place du service : Vérifier la conformité des produits utilisés Préparer l'ensemble des produits par assemblage en fonction de la fiche technique Procède à la présentation de la production Réceptionner et stocker la livraison - Service et vente : Accueillir et prendre en charge le client-consommateur (enfants primaires) Veiller au réapprovisionnement régulier des produits (vitrines, buffets) Aider le client-consommateur à trier et à ranger son plateau - Distribution : Mettre en place la signalétique en fonction des consignes Participer à la mise en œuvre d'un environnement d'accueil favorable à la convivialité et la détente - Remise en ordre des postes occupés : Réaliser l'entretien et le nettoyage des vitrines, buffets, tables et salles de réception enfant Respecter les règles principales d'hygiène et de sécurité relatives à chaque poste Nettoyer le matériel utilisé et participer à la plonge COMPÉTENCES : - Connaissances du risque en matière de sécurité[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Pour le restaurant Ô MALO , restauration rapide. Missions Principales au Comptoir : - Prise de commandes au Comptoir, - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, kebab ...) - Enregistrer et Encaisser les clients, - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Assurer le service en salle et/ou au Drive - Mise en place des produits, - Nettoyage du matériel et équipement. - Respecter les règles d'hygiène, - Préparer des boissons chaudes ou froides Missions Principales en Cuisine : - Participer à la réception et aux rangements des Livraisons, - Effectuer la mise en place des produits avant service, - Fabriquer les plats en fonction des commandes, - Assurer le service en cuisine pour le Comptoir et le Drive, - Nettoyage du matériel et équipement. - Respecter les règles d'hygiène Formation HACCP souhaitée Possibilitée d'évoluer vers un temps plein

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Decize, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier recrute : 2 agents de restauration collective (H/F) Poste à pourvoir au 01.01.2025 Définition des missions principales du poste : - Réaliser les préparations culinaires froides, et la traçabilité dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, de la méthode HACCP, du plan de maîtrise sanitaire - Mettre en place le restaurant du personnel et servir - Participer à la chaine de conditionnement - Nettoyer et désinfecter des locaux et matériels de production - Réaliser la traçabilité à l'aide des outils disponibles en zone de fabrication Compétences techniques : - Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP - Maîtriser les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production Compétences relationnelles - Etre ponctuel et assidu - Savoir organiser son temps et autonome mais savoir en référer à l'autorité - Etre capable de s'adapter aux changements de rythme dans[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé (sur place à côté du restaurant) nourri et blanchi 2 postes à pourvoir Restaurant ouvert midi et soir (fermeture le midi si très beau temps). 3 personnes en cuisine et 4 en salle. Vous vous occupez du ménage, mise en place, accueil et service des clients.

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

SSP, recrute un barista - employé polyvalent de restaurant rapide (h/f) pour notre salon partenaire Starbucks. Ce poste est à temps partiel aussi, vous êtes disponible toute la journée à raison d'au moins 3 à 4 jours par semaine ? A propos du Starbucks Coffee, Notre passion pour le Café nous inspire tous les jours. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une expérience unique à travers nos spécialités de cafés et notre sens du service. Qui sommes-nous ? Select Service Partner est le leader de la restauration commerciale sur sites de transports et le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde. Vos futures missions : Placé sous les directives du store manager et du shift superviseur, Accueillir, conseiller et servir les clients, veiller à la qualité, à l'efficacité du service ainsi qu'à la satisfaction des clients du salon, Préparer de savoureuses boissons tout au long de la journée, Nettoyer l'espace de travail, le matériel, le salon et le back office, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lancé par Bertrand Larcher, Breton ayant vécu au Japon, Breizh Café n'est pas une crêperie comme les autres. Engagés pour une agriculture biologique, locale et durable, nous proposons une gastronomie bretonne de qualité avec des partenaires partageant nos valeurs. Nous sommes présents au Japon et dans plusieurs villes de France et nous allons poursuivre notre développement. Aujourd'hui, nous recherchons un manager (H/F) pour être le bras droit Lelia, responsable de notre futur restaurant de Megève, qui ouvrira en novembre 2024. Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe. Tu as la possibilité de faire une saison à la montagne l'hiver, et partir sur la côte basque pour l'été. LES MISSIONS : En plus de gérer la relation client de A à Z en garantissant leur satisfaction tu auras pour mission : - L'accueil et fidélisation de nos clients - La mise en place et entretien de la salle - La présentation de notre menu, conseil et prise de commande - Le service dans sa[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Recherche serveur (H/F) pour un restaurant indien. Vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de servir les plats et boissons. Polyvalence souhaitée en fonction de l'affluence entre la salle/ la plonge et la cuisine. Missions : - entretien de la salle - mise en place des menus / du bar / rangement des commandes - accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons ( Une connaissance de la cuisine indienne est souhaitée ) - répondre au besoin des clients sur place et à emporter - répondre au téléphone - Faire la plonge Profil recherché : - expérience d'au minimum 5 ans en restauration indienne souhaitée - une connaissances des langues bangladais / français / anglais seraient appréciées - horaire non flexible Horaire : - travail le week-end , en journée avec coupures et en soirée selon planning

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le GE HANDICAP ET DIVERSITE recherche pour l'une de ses entreprises adhérentes, un cuisinier confirmé (H/F) pour un poste en CDD/CDI à Veigné. Description de l'entreprise : Groupe familial de restauration devenu en plus de 40 ans le 1er groupe indépendant de restauration sur la moitié ouest de la France. Au sein d'un restaurant scolaire de 600 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vos missions : - Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais - Assurez la mise en place du self et participez au service - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Développez un bon relationnel auprès des clients et des convives - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Vous êtes attiré(e) par les métiers de la restauration et du service - Diplôme de CAP cuisine minimum - Vous êtes rigoureux et vous savez appliquer les règles d'accueil - Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le GE HANDICAP ET DIVERSITE recherche pour l'une de ses entreprises adhérentes, un cuisinier confirmé (H/F) pour un poste en CDD/CDI à Tours. Description de l'entreprise : Groupe familial de restauration devenu en plus de 40 ans le 1er groupe indépendant de restauration sur la moitié ouest de la France. Au sein d'un restaurant scolaire de 600 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vos missions : - Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais - Assurez la mise en place du self et participez au service - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Développez un bon relationnel auprès des clients et des convives - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Vous êtes attiré(e) par les métiers de la restauration et du service - Diplôme de CAP cuisine minimum - Vous êtes rigoureux et vous savez appliquer les règles d'accueil - Vous aimez[...]